Segona sessió d’Etnografia. Ensenyant la cuina sobre històries de vida

Ahir, divendres 23 de febrer, va tenir lloc a la Facultat de Ciències Socials de la Universitat de València la segona sessió del curs d’Etnografia Ensenyant la cuina que, com sabeu, en aquesta quarta edició està dedicat a les històries de vida.

Aquesta sessió va tenir un caràcter eminentment pràctic. Beatriz Santamarina va presentar-la i va recordar-nos, abans de continuar amb el programa, les qüestions fonamentals que hem de tenir en compte a l’hora de fer una història de vida. Al fil d’un exemple concret en què va treballar fa uns anys, ens va exposar de manera molt gràfica els diferents materials que podem emprar, juntament amb el relat oral, per a reconstruir la història de vida. I ens va obrir la porta a la memòria en mostrar-nos la caixa que va portar a classe plena de cartes originals, les quals li van donar algunes claus fonamentals per a reconstruir el testimoni oral de la seua informant.

Després de ficar-nos en matèria, vam tenir un dia ple d’exposicions i anàlisis de casos concrets que van resultar d’allò més il·lustratiu per a concretar com aplicar les tècniques etnogràfiques qualitatives d’història de vida i d’entrevistes de tall biogràfic a projectes d’investigacions concrets. Així, pel matí, vam creuar l’Atlàntic amb Pepa García per a reconstruir les biografies dels migrants valencians que van anar als Estats Units durant la primera meitat del segle XX. Com? A partir de la memòria arreplegada en les entrevistes, dels documents de vida i les fonts documentals. Tot allò li va permetre anar tirant del fil i teixint xarxes de relacions personals interconnectades i sorprenents.

De la colla a la guenga vam tornar després al nostre territori per a analitzar durant la vesprada, amb Julio Bodí, altres dos casos pràctics que presenten en comú el treball, encara que dins de diferents escenaris i sectors professionals. A partir de la pròpia experiència i amb diferents recursos didàctics, vam aprofundir en els oficis locals en la Serra Calderona i a traslladar-nos, a continuació, al Port de Sagunt, per a compartir les històries laborals que han construït el passat industrial d’aquest lloc.

Una jornada molt dinàmica i interessant, de la que us deixem algunes imatges…

Marcar el enlace permanente.

Comentarios cerrados.