ETNOGRAFIA. ENSENYANT LA CUINA: OBSERVACIÓ PARTICIPANT I DIARI DE CAMP

Organitza

Associació Valenciana d’Antropologia (AVA)

Col·laboren

Departament de Sociologia i Antropologia Social.

Universitat de València Facultat de Ciències Socials. Universitat de València

Màster Oficial Interuniversitari de Gestió Cultural UV/UPV

Caixa Popular

L’Etno. Museu Valencià d’Etnologia

Professorat

Dra. Ma José Pastor Alfonso. Universidad de Alicante
Dra. Pitu Espeso Molinero. Universidad de Alicante
Dra. Josepa Cucó i Giner. Universitat de València
Dra. Dolors Comas d’Argemir. Universitat Rovira i Virgili
Dra. Eva Mompó. Universitat de València
Dra. Teresa Vicente Rabanaque. Universitat de València
Dr. Miquel Ruiz i Torres. Universitat de València
Dra. Yaiza Pérez Alonso. Universitat de València
Dra. Sara Sierra i Ferrero. I+D Universitat de València

L’Associació Valenciana d’Antropologia presenta el programa de la VII edició del seminari de metodologia Etnografia. Ensenyant la cuina. A través de diferents cursos pretenem treballar les distintes eines de recerca que han caracteritzat la pràctica antropològica i les ciències socials en general. La nostra intenció és ‘ensenyar la cuina’, és a dir, anar més enllà d’una aproximació teòrica i mostrar de començament a com, quan, per què i què fer amb els resultats.

Objectius

L’objectiu general de les edicions Etnografia. Ensenyant la cuina persegueix l’anàlisi i la posada en pràctica de les tècniques del treball de camp etnogràfic, posant especial atenció en la seua aplicació i en els seus resultats.

1. Introduir als participants en l’ús de les tècniques en la recerca etnogràfica

2. Aprofundir en les possibilitats analítiques de les diferents tècniques de recerca etnogràfiques

3. Oferir eines de treball per a la seua aplicabilitat en diferents contextos

4. Provocar una reflexió al voltant dels conceptes fonamentals de la pràctica etnogràfica des dels diferents enfocaments.

Metodologia

Tots els cursos tindran un caràcter eminentment pràctic i constaran de sessions teòriques, pràctiques i tallers. En les sessions teòriques es realitzarà una aproximació a la tècnica a treballar. En les sessions pràctiques s’aplicaran, i en els tallers es treballarà sobre el material empíric. Amb l’objecte que les/els assistents puguen participar en les sessions s’afavorirà un clima de debat obert i s’incidirà, de manera especial, en aquells aspectes que es demanden.

«Observació participant i Diari de Camp»

En esta setena edició ens centrarem en l’observació participant i el diari de camp. El curs constarà d’una primera sessió teòrica on diverses antropòlogues, amb una llarga experiència en treball de camp, ens aproximaran a estes tècniques. La segona sessió serà pràctica i s’explicarà l’observació participant com a mètode d’aprenentatge veient les seues potencialitats i la seua capacitat descriptiva aplicada a entorns reals i virtuals. Es donaran les claus i ferramentes per a que l’alumnat puga realitzar unes sessions de manera independent i autònoma. Finalment, als tallers es treballarà en el material arreplegat elaborant categories analítiques i procedint al seu buidatge i anàlisi.