I EDICIÓ
Etnografia. Ensenyant la cuina
“Observació participant i Diari de Camp”
Organitza
Associació Valenciana d´Antropologia (AVA)
Col·laboren
Departament de Sociologia i Antropologia. Universitat de València
Museu Valencià d’Etnologia
Facultat de Ciències Socials. Universitat de València
Facultat de Sociologia i Ciències Humanes. Universitat Catòlica de València
Professorat convidat
Dr. Joan Francesc Mira. Antropòleg i escriptor
Dr. D. Joan Frigolé. Catedràtic de la Universitat de Barcelona
Dr. D. Oriol Beltran Costa. Director Departament Universitat de Barcelona
Dr. D. Pablo Vidal González. Director de l’Institut Universitari d’Antropologia Universitat Catòlica de València
Professorat
Prof. Dra. Josepa Cucó i Giner. UV. Email: Josepa.Cuco@uv.es
Prof. Dra. Beatriz Santamarina Campos. UV. Email:Beatriz.Santamarina@uv.es
Prof. Dra. María Albert Rodrigo. UV. Email:Maria.albert@uv.es
Prof. Dr. Albert Moncusí Ferré. UV. Email:Albert.moncusi@uv.es
Prof. Dr. Miquel A. Ruiz Torres. UV. Email:Miquel.Ruiz@uv.es
Prof. Dra. Eugenia Bayona. UV. Email: m.eugenia.bayona@uv.es
L’Associació Valenciana d’Antropologia inicia la I Edició d’Etnografia. Ensenyant la cuina. A través de diferents cursos pretenem treballar les diferents eines de recerca que han caracteritzat la pràctica antropològica i les ciències socials en general. La nostra intenció és ‘ensenyar la cuina’ (ficar les mans en la massa), és a dir, anar més enllà d’una aproximació teòrica i mostrar de començament a fi com, quan, perquè i què fer amb els resultats.
Objectius
L’objectiu general de les edicions Etnografia. Ensenyant la cuina persegueix l’anàlisi i la posada en pràctica de les tècniques del treball de camp etnogràfic, posant especial atenció en la seua aplicació i en els seus resultats.
- Introduir als participants en l’ús de les tècniques en la recerca etnográfica
- Aprofundir en les possibilitats analítiques de les diferents tècniques de recerca etnogràfiques
- Oferir eines de treball per a la seua aplicabilitat en diferents contextos
- Provocar una reflexió entorn dels conceptes fonamentals de la pràctica etnogràfica des dels diferents enfocaments
Metodologia
Tots els cursos tindran un caràcter eminentment pràctic i constaran de sessions teòriques, pràctiques i tallers. En les sessions teòriques es realitzarà una aproximació a la tècnica a treballar. En les sessions pràctiques s’aplicaran, i en els tallers es treballarà sobre el material empíric. Amb l’objecte que les/els assistents puguen participar en les sessions s’afavorirà un clima de debat obert i s’incidirà, de manera especial, en aquells aspectes que es demanden.
“Observació participant i Diari de Camp”
En esta primera edició ens centrarem en l’observació participant i el diari de camp. El curs constarà d’una primera part teòrica on antropòlegs, amb una llarga experiència en treball de camp, ens aproximaran a estes tècniques. La segona part estarà dedicada a l’anàlisi del resultat d’un diari de camp, veient les seues potencialitats i la seua capacitat descriptiva. La tercera consistirà a posar en pràctica les tècniques per a la seua posterior anàlisi. En esta ocasió s’ha triat un escenari ja analitzat d’un I+D per a poder relacionar les tècniques en el conjunt d’una recerca i en el disseny metodològic. Finalment, es treballarà en el material arreplegat elaborant categories analítiques i procedint al seu buidatge i anàlisi.
Programació
Divendres, 6 de març
9:15 Lliurament d´acreditacions i material
9:30 Què és açò de l’etnografia?
Dr. D. Oriol Beltran Costa. Director Departament Antropologia de la Universitat de Barcelona
10:30 Diari de camp i observació
Dr. D. Joan Frigolé. Catedràtic de la Universitat de Barcelona
11.30 Pausa-Cafè
12:00 Mesa redona. Experiències etnogràfiques en i des de la distància
Hi intervenen:
Dr. J.F. Mira. Antropòleg i escriptor
Dr. D. Joan Frigolé. Catedràtic de la Universitat de Barcelona
Dra. Dña. Josepa Cucó i Giner. Catedràtica de la Universitat de València
Hi modera:
Dr. D. Joan Seguí i Seguí. Director Museu Valencià d’Etnologia
14:00 Pausa-menjar
16:00 Taller. Diari de Camp de Calasparra
Coordinadors: Dr. D. Pablo Vidal i Dra. D. Beatriz Santamarina
18:00 Comiat
Dissabte, 7 de març
Horari: 9:00 a 14:00
Coordinadors del treball de camp:
Dr. D. Albert Moncusí
Dr. D. Miquel Ruiz
Divendres, 13 de març
9:00 L’observació i el diari dins de la recerca. El cas del projecte I+D Metrópolis glocalizadas
Dra. Dña. Josepa Cucó i Giner. Catedràtica de la Universitat de València
9:30 Taller. Categorització i buidatge
Coordinadors: Dra. Dña. Beatriz Santamarina i Dr. D. Miquel A. Ruiz
11.30 Pausa-Cafè
12:00 Taller. Estructura i Anàlisi
Coordinadores: Dra. Dña. María Albert i Dra. Dña. Eugenia Bayona
14:00 Comiat i lliurament de diplomes
Dates
6, 7 i 13 març 2015
Sessions
Divendres 6 de 9:00 a 14:00 i de 16:00 a 18:00
Dissabte 7 de 9:00 a 14:00
Divendres 13 de 9:00 a 14:00
Lloc
Sessions presencials
Divendres matí 6 Saló d´actes
Divendres vesprada 6 i dia 13 Aula 3.A.2
Facultat de Ciències Socials. Universitat de València
Av. Tarongers, nº4
Campus de Tarongers
46021 València
Sessió pràctica
Punt de trobada: Accés principal Palau de la Música.
Paseo de la Alameda, 30, 46023 València
Accessos Campus de Tarongers
Bus EMT: Línies 9, 18, 29, 30, 31, 40, 41,71
Metro: Línia 1, estació Turia
Metre i Tramvia: Línia 4 i 6
Cuotes d´inscripció
□ 20 € Estudiants només curs
□ 30 € Curs + 1 any d’associació per a estudiants
□ 50 € Curs per a professionals
□ 60 € Curs + 1 any d’associació per a professionals
□ 30 € Membres d’alguna associació de la FAAEE
□ 20 € Aturats
□ 30 € Curs + 1 any d’associació per a aturats
□ Gratuïta per als membres de l´AVA
□ Gratuïta per als estudiants del programa de doctorat en Ciències Socials UV
Nota: els estudiants o aturats hauran d’acreditar-ho
La data límit per a la inscripció serà el 3 de març de 2015
La quota d’inscripció al curs dóna dret a:
- Assistència
- Llibre Joan Frigolé (2015) Las conversaciones y los días en Calasparra. Diario etnográfico 1971-1974, Col·lecció Antropològiques, Editorial Neopàtria
- Material
- Diploma d’assistència
Per a inscripcions i més informació consultar:
http://www.avaantropologia.com
Per correu electrònic: avantrop@yahoo.es
Procedimet d´inscripció
S’haurà d’emplenar la butlleta d´inscripció, que es pot descarregar ací, el qual s’enviarà juntament amb la fotocòpia (PDF) d’haver fet l’ingrés o transferència (i els documents justificatius de la condició d’estudiant o aturat, si escau) a la següent adreça electrònica: avantrop@yahoo.es
Galeria d´imatges
