ETNOGRAFIA. ENSENYANT LA CUINA: OBSERVACIÓ PARTICIPANT I DIARI DE CAMP

imagen curso

I EDICIÓ

 Etnografia. Ensenyant la cuina

“Observació participant i Diari de Camp”

 

Ensenyant la cuina_AVA

Organitza

Associació Valenciana d´Antropologia (AVA)

Col·laboren

Departament de Sociologia i Antropologia. Universitat de València
Museu Valencià d’Etnologia
Facultat de Ciències Socials. Universitat de València
Facultat de Sociologia i Ciències Humanes. Universitat Catòlica de València

Professorat convidat

Dr. Joan Francesc Mira. Antropòleg i escriptor
Dr. D. Joan Frigolé. Catedràtic de la Universitat de Barcelona
Dr. D. Oriol Beltran Costa. Director Departament Universitat de Barcelona
Dr. D. Pablo Vidal González. Director de l’Institut Universitari d’Antropologia Universitat Catòlica de València

Professorat

Prof. Dra. Josepa Cucó i Giner. UV. Email: Josepa.Cuco@uv.es
Prof. Dra. Beatriz Santamarina Campos. UV. Email:Beatriz.Santamarina@uv.es
Prof. Dra. María Albert Rodrigo. UV. Email:Maria.albert@uv.es
Prof. Dr. Albert Moncusí Ferré. UV. Email:Albert.moncusi@uv.es
Prof. Dr. Miquel A. Ruiz Torres. UV. Email:Miquel.Ruiz@uv.es
Prof. Dra. Eugenia Bayona. UV. Email: m.eugenia.bayona@uv.es

L’Associació Valenciana d’Antropologia inicia la I Edició d’Etnografia. Ensenyant la cuina. A través de diferents cursos pretenem treballar les diferents eines de recerca que han caracteritzat la pràctica antropològica i les ciències socials en general. La nostra intenció és ‘ensenyar la cuina’ (ficar les mans en la massa), és a dir, anar més enllà d’una aproximació teòrica i mostrar de començament a fi com, quan, perquè i què fer amb els resultats.

Objectius

L’objectiu general de les edicions Etnografia. Ensenyant la cuina persegueix l’anàlisi i la posada en pràctica de les tècniques del treball de camp etnogràfic, posant especial atenció en la seua aplicació i en els seus resultats.

  1. Introduir als participants en l’ús de les tècniques en la recerca etnográfica
  2. Aprofundir en les possibilitats analítiques de les diferents tècniques de recerca etnogràfiques
  3. Oferir eines de treball per a la seua aplicabilitat en diferents contextos
  4. Provocar una reflexió entorn dels conceptes fonamentals de la pràctica etnogràfica des dels diferents enfocaments

Metodologia

Tots els cursos tindran un caràcter eminentment pràctic i constaran de sessions teòriques, pràctiques i tallers. En les sessions teòriques es realitzarà una aproximació a la tècnica a treballar. En les sessions pràctiques s’aplicaran, i en els tallers es treballarà sobre el material empíric. Amb l’objecte que les/els assistents puguen participar en les sessions s’afavorirà un clima de debat obert i s’incidirà, de manera especial, en aquells aspectes que es demanden.

“Observació participant i Diari de Camp”

 

En esta primera edició ens centrarem en l’observació participant i el diari de camp. El curs constarà d’una primera part teòrica on antropòlegs, amb una llarga experiència en treball de camp, ens aproximaran a estes tècniques. La segona part estarà dedicada a l’anàlisi del resultat d’un diari de camp, veient les seues potencialitats i la seua capacitat descriptiva. La tercera consistirà a posar en pràctica les tècniques per a la seua posterior anàlisi. En esta ocasió s’ha triat un escenari ja analitzat d’un I+D per a poder relacionar les tècniques en el conjunt d’una recerca i en el disseny metodològic. Finalment, es treballarà en el material arreplegat elaborant categories analítiques i procedint al seu buidatge i anàlisi.

Programació

Divendres, 6 de març
9:15 Lliurament d´acreditacions i material
9:30 Què és açò de l’etnografia?

Dr. D. Oriol Beltran Costa. Director Departament Antropologia de la Universitat de Barcelona

10:30 Diari de camp i observació

Dr. D. Joan Frigolé. Catedràtic de la Universitat de Barcelona

11.30 Pausa-Cafè
12:00 Mesa redona. Experiències etnogràfiques en i des de la distància

Hi intervenen:
Dr. J.F. Mira. Antropòleg i escriptor
Dr. D. Joan Frigolé. Catedràtic de la Universitat de Barcelona
Dra. Dña. Josepa Cucó i Giner. Catedràtica de la Universitat de València
Hi modera:
Dr. D. Joan Seguí i Seguí. Director Museu Valencià d’Etnologia

14:00 Pausa-menjar
16:00 Taller. Diari de Camp de Calasparra

Coordinadors: Dr. D. Pablo Vidal i Dra. D. Beatriz Santamarina

18:00 Comiat

 

Dissabte, 7 de març
Horari: 9:00 a 14:00
Coordinadors del treball de camp:

Dr. D. Albert Moncusí
Dr. D. Miquel Ruiz

Divendres, 13 de març
9:00 L’observació i el diari dins de la recerca. El cas del projecte I+D Metrópolis glocalizadas

Dra. Dña. Josepa Cucó i Giner. Catedràtica de la Universitat de València

9:30 Taller. Categorització i buidatge

Coordinadors: Dra. Dña. Beatriz Santamarina i Dr. D. Miquel A. Ruiz

11.30 Pausa-Cafè
12:00 Taller. Estructura i Anàlisi

Coordinadores: Dra. Dña. María Albert i Dra. Dña. Eugenia Bayona

14:00 Comiat i lliurament de diplomes

Dates

6, 7 i 13 març 2015

Sessions

Divendres 6 de 9:00 a 14:00 i de 16:00 a 18:00
Dissabte 7 de 9:00 a 14:00
Divendres 13 de 9:00 a 14:00

Lloc

Sessions presencials

Divendres matí 6 Saló d´actes
Divendres vesprada 6 i dia 13 Aula 3.A.2
Facultat de Ciències Socials. Universitat de València
Av. Tarongers, nº4
Campus de Tarongers
46021 València

Sessió pràctica

Punt de trobada: Accés principal Palau de la Música.
Paseo de la Alameda, 30, 46023 València

Accessos Campus de Tarongers

Bus EMT: Línies 9, 18, 29, 30,  31, 40, 41,71
Metro: Línia 1, estació Turia
Metre i Tramvia: Línia 4 i 6

Cuotes d´inscripció

□ 20 € Estudiants només curs
□ 30 € Curs + 1 any d’associació per a estudiants
□ 50 € Curs per a professionals
□ 60 € Curs + 1 any d’associació per a professionals
□ 30 € Membres d’alguna associació de la FAAEE
□ 20 € Aturats
□ 30 € Curs + 1 any d’associació per a aturats
□ Gratuïta per als membres de l´AVA
□ Gratuïta per als estudiants del programa de doctorat en Ciències Socials UV

Nota: els estudiants o aturats hauran d’acreditar-ho

La data límit per a la inscripció serà el 3 de març de 2015

La quota d’inscripció al curs dóna dret a:
  • Assistència
  • Llibre Joan Frigolé (2015) Las conversaciones y los días en Calasparra. Diario etnográfico 1971-1974, Col·lecció Antropològiques, Editorial Neopàtria
  • Material
  • Diploma d’assistència

Per a inscripcions i més informació consultar:
http://www.avaantropologia.com
Per correu electrònic: avantrop@yahoo.es

Procedimet d´inscripció

S’haurà d’emplenar la butlleta d´inscripció, que es pot descarregar ací, el qual s’enviarà juntament amb la fotocòpia (PDF) d’haver fet l’ingrés o transferència (i els documents justificatius de la condició d’estudiant o aturat, si escau) a la següent adreça electrònica: avantrop@yahoo.es

Galeria d´imatges

Comentarios cerrados